привлекают внимание рулетики из лаваша
Трудно сегодня удивить кого-то новым кулинарным рецептом, заходи в социальные сети и подбирай понравившийся. Но хочется чего-то необычного.
Представьте себе: выходной день, вся семья собралась за столом. Никто никуда не спешит, не хватает на бегу со стола, под руку попавший бутерброд, как в будний день. Вот так должен выглядеть семейный завтрак-бранч: пусть простенько, но необычно накрытый стол, а главное общение всей семьи, атмосфера спокойствия, отдыха , веселья.
Что можно приготовить на такие завтраки, чтобы не тратить много времени, но все смогли его оценить?
Можно приготовить рулет из лаваша с курицей, овощами, грибами и рыбой. Такие рулетики из лаваша и разнообразной начинки приобрели большую популярность. Зайдите в Интернет и увидите сколько же их там и даже фото к ним! Такие аппетитные, так и хочется быстрее попробовать. Этим интригующим внешним видом, порой изысканным и экзотическим и привлекают внимание рулетики из лаваша. Конечно, проще порезать салат, а лаваш подать к нему в качестве хлеба, но оригинальнее получается, если тот же салат завернуть в лаваш, порезать, украсить и подать к столу.
А это совсем просто:
куриные грудки мелко порезать и хорошо обжарить.
Лук режут и обжаривают, затем добавляют сок лимона и натертую на терке цедру, перемешивают.
Грибы, порезанные кусочками, тоже прожарить до готовности.
Все смешать, добавить зелень.
Вся смесь выкладывается на лаваш, заворачивается. Все! Можно подавать. А можно посыпать сыром и запечь в духовке. Дополнение: лаваш должен быть тонким.
Приятно Вам провести время в семейном кругу!
