Приготовление пиццы в домашних условиях
Знаете ли Вы, что на Канарских островах домашней хозяйкой считается мужчина? И не по тому, что женщинам не доверяют готовить пищу. А потому, что приготовление домашнего обеда – это таинство, передаваемое из поколения в поколение главами семей. Мужчина издревле был ответственен за пропитание семьи, вот почему среди островитян существует поговорка: «Ты та, которую я вскормил морскими дарами, самолично пойманными и приготовленными». И хотя со временем вкусовые пристрастия островитян изменились, традиционно мужчины являются главным шеф-поваром на домашней кухне. Они в совершенстве владеют знанием о том, например, как приготовить пиццу в домашних условиях. Женщины совершенно ничего не имеют против такого положения вещей. А мужчины совершенствуются в приготовлении еды, показывая свои навыки на ежегодном кулинарном фестивале. Вот, наверное, почему, среди высококвалифицированных специалистов кулинарного дела в Америке, так много поваров, имеющих Канарские корни.