Потребление молока - залог здорового организма
В последнее время стало очень модным говорить о правильном питании, при этом некоторые утверждения и предположения в этом вопросе заведомо не верные. Так, в частности, люди старше 20 лет практически перестали употреблять молоко. Причиной этому послужили следующие слухи: непереносимость лактозы и опасность животных жиров. Между тем данные исследований показывают, что все эти слухи сильно преувеличены, а вот польза как раз очень недооценена.
Ученые доказали, что молоко с естественным уровнем жирности совсем не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а напротив, его употребление снижает вероятность возникновения таких заболеваний как инфаркт и инсульт. Ведь любители молока не испытывают дефицита кальция, а, значит имеют условия для нормальной работы кровеносной системы.
Помимо этого молоко – хороший источник белка, и самая здоровая пища, констатируют ученые из стран, в которых проводились исследования данного продукта.
Следует отметить, что совсем недавно, в ходе глобальных исследований, в которых было задействовано более десяти тысяч человек, ученые доказали, что употребляя в день около трех стаканов молока мы снижаем риск заболеваний сердца почти на 20%